INOVASI KULINER AWAL TAHUN 2025 HOTEL DAFAM PACIFIC CAESAR SURABAYA

INOVASI KULINER AWAL TAHUN 2025 DI DAFAM PACIFIC CAESAR SURABAYA
Surabaya, JOSSTODAY.COM - Resto Canting Hotel Dafam Pacific Caesar Surabaya tawarkan inovasi baru menu kulinernya ke publik. Untuk memanjakan pecinta kuliner di Surabaya, menu lokal dikreasi sedemikian rupa menjadi menu yang elegant tanpa meninggalkan cita rasa lokal semula begitu juga bahan-bahannya.
Ada lima menu khas lokal yang diinovasi diantaranya Nasi Tempong Ayam, Tahu Campur, Soto Madura, Tahu Tek Telour, dan Sate Ayam. Dengan harga mulai Rp 45.000 net/porsi kelima menu ini ditawarkan dari Januari hingga akhir Februari danhanya bisa dinikmati di Canting Restaurant Hotel Dafam Pacific Caesar Surabaya.
Supervisor Food & Beverage Hotel Dafam Pacific Caesar Surabaya Andy Bagus Prasetyo mengatakan peluncuran menu baru yang secara reguler di outlet Food & Beverage Hotel Dafam Pacific Caesar Surabaya dimaksudkan untuk memperkaya khazanah makanan dan minuman serta memunculkankreasi baru.
“ Kami siap merespon dinamika pasar dengan kreatifitas dan tentu saja sumber daya manusia yang berkualitas menjadi kincinya.” Kata Bagus.
Selain menu makanan, Food & Beverage Hotel Dafam Pacific Caesar Surabaya juga menawarkan menu minuman has surabaya, diantaranya Es Permen Karet Suroboyo, Es Sinom Madu, Es Potre Koneng, Sour Turmeric Sparkling, dan Green Healthy Wani.
Sour Turmeric Sparkling merupakan minuman herbal campuran kunyit, asam, gula jawa dan jeruk nipis yang di padi dengan air soda.
Green Healthy Wani merupakan minuma sehat berbahan dasar sayur Pok Coy, Lemon, dan madu. Warna dan nama minuman ini diidentikan dengan club sepak bola kebanggan Arek Suroboyo.
“Semua minumnan ini siap menjadi referensi kreasi minumanlokal kekinian”, kata General Manager Hotel Dafam Pacific Caesar Surabaya Hogi Budiarto.
Dalam kesempatan ini awak media yang diundang pada Rabu (15/01/25) berkesempatan untuk mencicipi kelima menu tersebut. (mluq)
Kuliner Suroboyo hotel Dafam Green Healthy Wani