JOSSTODAY.COM - Manfaat buah nangka ternyata banyak sekali. Tak hanya nikmat dikonsumsi langsung, nangka juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan.

Buah nangka yang masih muda biasa dimanfaatkan untuk dibuat sayur seperti gudeg atau gulai. Terlebih saat sudah matang, buah nangkan  bisa langsung disantap dan dirasakan kenikmatannya.

Warnanya yang kuning hingga mendekati oranye ini sering disajikan dalam kudapan-kudapan tradisional yang nikmat dengan aromanya yang khas dan kuat.

Cara paling sederhana untuk memanfaatkan biji buah nangka adalah dengan cara merebusnya dan tambahkan sedkit garam ke air rebusan.

Namun yang perlu diperhatikan dalam mengonsumsi buah nangka, buah yang sudah matang sebaiknya dibatasi konsumsinya alias jangan terlalu banyak.

Pasalnya, buah nangka bisa memicu pembentukan gas dalam perut dan bisa mengakibatkan perut menjadi mulas.

Tapi ada banyak juga manfaat buah nangka yang tak diduga. (fa)

Buah nangka Manfaat Nangka