Bongko Kopyor, Kuliner Khas Ramadhan Kota Santri
Anda mungkin bisa mencoba salah satu menu buka puasa andalan warga gresik ini. Namanya Bongko kopyor, hidangan berbahan dasar tepung terigu, santan kelapa, serta kelapa parut ini menjadi magnet tersendiri bagi warga gresik. Pasalnya, jika bulan ramadhan h